| 葡萄品種 | Ugni Blanc 60%, Baco 40% |
|---|---|
| 國家 | 法國 France |
| 產區 | 下雅馬邑 Bas-Armagnac |
| 法定產區 | AOC Bas-Armagnac |
| 種類 | 白蘭地 |
| 甜度 | 不適用 |
| 適飲溫度 | 室溫(18-20°C) |
風土
位於下雅馬邑,Ugni Blanc與Baco品種的經典調配,VSOP等級代表至少4年橡木桶陳年。
釀造
Ugni Blanc 與 Baco 兩品種分別蒸餾後調配,黑橡木桶陳年 5 至 7 年(根據法規,VSOP 等級最低熟成年限為 4 年)。
培養
黑橡木桶陳年,VSOP等級(最低4年)。
品飲筆記
呈現琥珀色澤,香氣活潑而成熟,帶有花香氣息,並散發出薄荷般的清新感。入口圓潤柔和,隨後展現層層遞進的木質香料風味,並點綴新鮮薄荷的清爽感。尾韻悠長,融合甘草與浸漬水果的細膩韻味,豐富而迷人。
搭餐建議
可在室溫或加冰享用,無論是作為開胃酒還是餐後酒,純飲或調製成雞尾酒皆宜。也與印度或亞洲料理相得益彰,能夠完美搭配各種風味。
適飲年限
即刻適飲,可繼續陳放