Domaine Philippe Charlopin-Parizot(菲利普‧夏樂邦酒莊)位於布根地的Gevrey-Chambertin村，Philippe Charlopin在1977年接手家族企業，從原先的1.5公頃發展到25公頃的葡萄園，遍布在Cote de Nuits、Cote de Beaune及Chablis。

Philippe Charlopin深受已故布根地酒神Henri Jayer的影響，長時間的浸泡、低溫發酵、100%去梗、不攪桶、釀造過程減少人為干預，都看的到Henri Jayer的影子，厚實雄壯卻又不失優雅細緻。建立嚴格的篩選標準，待葡萄完全成熟後才進行採收，這也意味著需靠人力去判斷及分次採摘，也確保了每顆果粒的飽滿跟成熟度。

Gevrey-Chambertin村是夜丘精華區的起點，村內可有多達九座特級園，相傳拿破崙非常喜歡這個地方所生產的葡萄酒，連出征時都指定要帶著，除此之外，這個村莊的風格擁有較重的丹寧跟酒體、緊密的口感和嚴謹的架構，一般需要更長的時間來熟成。但隨著近幾年的市場潮流，消費者更著重在果味跟花香的平衡，讓這原本較剛硬的村莊，多了幾分柔情。

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