Domaine Claude DUGAT / 克勞德‧杜卡

Domaine Claude Dugat(克勞德‧杜卡酒莊)無庸置疑是布根地的Gevrey-Chambertin村的明星酒莊,更是法國最受尊敬的釀造者之一。葡萄園面積僅6公頃,擁有布根地最老的葡萄藤,有些甚至超過70年,精湛的手工釀製工藝,以及每公頃只生產約1800公升的稀少產量,讓許多布根地酒迷趨之若鶩。曾受過布根地酒神Henri Jayer的指導,人工採收100%去梗荖藤葡萄,造就酒體飽滿、優異的集中度與複雜性

 

Robert Parker更評為「The World's Greatest Wine Estate」。

林裕森更在酒瓶裡的風景提到:如此的美味卻又細緻,但又能耐久,主要在於葡萄園的努力,產量低,但葡萄卻又非常均衡。

 

Gevrey-Chambertin村是夜丘精華區的起點,村內可有多達九座特級園,相傳拿破崙非常喜歡這個地方所生產的葡萄酒,連出征時都指定要帶著,除此之外,這個村莊的風格擁有較重的丹寧跟酒體緊密的口感嚴謹的架構,一般需要更長的時間來熟成。但隨著近幾年的市場潮流,消費者更著重在果味跟花香的平衡,讓這原本較剛硬的村莊,多了幾分柔情。

Claude Dugat Bourgogne
酒莊/酒廠 年份 品名 容量 價格 分數 國家 產地 類型 型態 甜度 品種 優惠價 是否為新品 編號 庫存量 產品編號 規格編號 收藏
Claude Dugat Gevrey-Chambertin
酒莊/酒廠 年份 品名 容量 價格 分數 國家 產地 類型 型態 甜度 品種 優惠價 是否為新品 編號 庫存量 產品編號 規格編號 收藏