Château Sainte Marie（聖瑪莉堡）的歷史可追溯自1874年的史料，位於Goronne河和Garonne河之間，早在數個世紀前即為紅、白葡萄酒的出產地。

Dupuch-Mondon家族自1956年開始成為此區的地主。1982年Gilles Dupuch相中了波爾多兩海之間（l’Entre deux Mers）優異的環境，他深信這個地方有釀出偉大紅酒的潛力，在他的巧手打造下，Château Sainte Marie（聖瑪莉堡）從原先的默默無名逐漸嶄露頭角。直到1997年，他最小的兒子Stéphane正式接掌酒莊事務，Sainte Marie酒莊一躍成為征戰各大酒展的常勝軍。

平均樹齡32年，Sainte Marie酒莊的經典老藤紅酒以Merlot（梅洛）葡萄為主調，採收期通常訂在九月中旬。而給予酒體更完整架構的Cabernet Sauvignon（卡本內）則間隔將近一個月，於十月中進行採收。Sainte Marie酒莊特別重視釀造前的篩選，確保葡萄果實的健康與完熟度。

此外酒窖的溫度控管至後期的橡木桶培養的木桶選擇都十分講究，當然最後的裝瓶更是不馬虎，種種細節的重視讓Sainte Marie酒莊受到法國葡萄酒權威指南La Revue des Vins de France肯定，此外法國境內重要的葡萄酒選購指南Le Guide Hachette和國際刊物Wine Spectator，Vinum，Decanter皆給予好評。

優異的酒質讓Château Sainte Marie成為許多餐廳的指定用酒，例如：Lafayette Gourmet，Dalloyau，Lenôtre etc.。