Domaine FAIVELEY / 菲富萊

Domaine Faiveley(菲富萊酒莊)自1852年建立至今已近兩百年歷史,在布根地擁有超過100公頃葡萄園,2005年接班的第七代莊主Erwan Faiveley表示:每一瓶Faiveley都是為了提升布根地的絕佳風土與釀造工藝而做,連著名酒評家Robert Parker都盛讚,在布根地只有DRC和Leroy的品質可以超越Faiveley。若想純粹享受布根地各家釀酒師詮釋黑皮諾在地區風土上的表現,不必追求昂貴品項,地區級Bourgogne酒款絕對是化繁為簡、精彩又價格實惠的入門酒。

 

幾乎所有的頂級酒和一級酒,均使用100%全新橡木桶不過濾手工裝瓶,如此以來酒質會變得更加澄淨且富有華麗感的酒體,得以展現Pinot Noir最佳風味。Faiveley酒莊的風格非常集中口感豐富層次多變,是其他酒莊難以媲美的。酒莊在近年也不惜花大錢為葡萄園的土質做分析,以決定該如何平衡土壤成份,現今酒莊只使用有機肥料,並逐漸朝有機栽種的方向努力。

 

為了提升葡萄的品質,Faiveley酒莊大幅降低產量,包括以植草、除樹芽、保留老樹、產量降低等方法,因為酒莊相信土地越貧瘠,產量越少,葡萄藤的根就會扎的越深,越能夠表現葡萄園的特色。

 

官方網站

Faiveley Corton Charlemagne (限量)
酒莊/酒廠 年份 品名 容量 價格 分數 國家 產地 類型 型態 甜度 品種 優惠價 是否為新品 編號 庫存量 產品編號 規格編號 收藏
Faiveley Nuits St Georges HF
酒莊/酒廠 年份 品名 容量 價格 分數 國家 產地 類型 型態 甜度 品種 優惠價 是否為新品 編號 庫存量 產品編號 規格編號 收藏
Faiveley Gevrey Chambertin VV HF
酒莊/酒廠 年份 品名 容量 價格 分數 國家 產地 類型 型態 甜度 品種 優惠價 是否為新品 編號 庫存量 產品編號 規格編號 收藏