Weingut Keller(凱勒酒莊)成立於1789年，位於德國Rheinhessen(萊茵黑森)， Keller酒莊更是被權威評論 “German Wine Guide”評為最高級，獲得五串葡萄最高榮譽的八間酒莊其中之一。

目前擁有的葡萄園是Keller酒莊長久以來精心研究地區風土與釀酒的成果，現任莊主曾說過 : “欲釀出美酒須先了解何謂佳釀 : 首先要旅遊並品嘗世界酩酒，其次是精耕細耘你的葡萄園!”名酒評家Jancis Robinson曾認為Keller酒莊的頂級白酒足以媲美布根地特級名園Montrachet，黑皮諾紅酒則與布根地的Grand cru(特級葡萄園)匹敵!

Keller酒莊葡萄園面積約12.5公頃，種有白葡萄 : Riesling、Pinot Blanc、Pinot Gris、Sylvaner、Rieslaner Huxelrebe以及紅葡萄Pinot Noir和Dornfelder。無論在葡萄園的管理和釀酒時都用極嚴格的標準來控管品質：以手工採收來篩選健康與成熟的葡萄、使用原生酵母低溫發酵，一般酒款發酵須時8至10週，甜酒則要六個月。一開始為Keller酒莊的甜酒著迷的消費者，在接觸到他的不甜型白酒時會被它紮實、複雜與有力道的Riesling震懾。其他的品種如Scheurebe、Pinots和Silvaner在Riesling的光環下絲毫不顯遜色。

唯有喝過Keller酒莊才能了解酒評家眼中頂級德國白酒的絕美滋味!

Rheinhessen(萊茵黑森)是德國最大的葡萄酒產區，無論在酒的品質或是推廣方面都有很顯著的發展。自羅馬時期開始種植葡萄，且由於查理曼大帝的推動，使得葡萄栽培業順利發展，葡萄酒釀造和貿易發展更加繁榮。此產區的風格以香氣細緻、溫和柔順、酒體適中，使得辨別度頗高。土質以石英岩、板岩和火山石為主，釀出的Riesling酒體飽滿、香氣複雜、酸度較低。