您知道釀造雪莉酒的三大品種有哪些嗎?
答:Palomino、Moscatel、Pedro Ximénez
答:Palomino、Moscatel、Pedro Ximénez
答: Côte du Py、Corcelette、Grand Cras 、Les Charmes、Douby、Les Micouds
答: 動物性蛋白澄清 植物性蛋白澄清 直接不除渣、不澄清
餐酒搭配法文為mariage,原意是指結婚 就是講述如何讓餐與酒搭配起來更加協調 如何讓1+1等於3甚至大於 這是餐酒搭配境界中最高的境界
答: Viognier
答: AOC Régionales AOC Villages AOC Grand Cru
Beaujolais AOC Beaujolais Villages AOC Beaujolais Cru AOC
在法國葡萄酒不同容量,可是有不同名稱
答:61%白酒、28%紅酒、粉紅酒、11%的氣泡酒
答:Pinot Noir、Chardonnay、Poulsard、Trousseau、Savagnin