【Rheinhessen萊茵黑森】

為德國第一大的葡萄酒產區，葡萄園面積約26,500公頃，以種植Muller-Thurgau、Silvaner、Riesling為主，有著綿延起伏的丘陵谷地，因此也被稱作「千丘之地」，土質以石英岩、板岩和火山石為主，年降雨量只有500mm，是德國境內最乾燥的產區之一，風格上香氣細緻、溫和柔順、酒體適中，使得其辨別度頗高。

自羅馬時期便開始種植葡萄，在查理曼大帝的推動下，使得釀造與貿易順利發展，雖然一度因全區大量生產低價的聖母之乳，導致聲譽每況愈下，好在經過新生代釀酒師的努力下，漸漸恢復昔日的光輝。