梅洛 Merlot
梅洛不但是世界上最廣泛種植的紅酒葡萄之一，價位也十分廣泛，從平價的美國、智利梅洛，到波爾多右岸的高水準紅酒一應具全。梅洛也是搭配食物的好選擇，許多食物與梅洛的紅酒都搭配得宜。
希哈 Syrah
西拉葡萄（英語：Shiraz、Syrah）簡稱希拉，也叫做西拉子、設拉子。
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